Temat: Konkurs "Wino do śledzia"
«wróć do listy
Pisanie postów na forum wymaga zalogowania.
Jeżeli nie masz konta w serwisie, musisz się najpierw
zarejestrować.
KlubWinaRp
|
2011-09-21 08:35
Konkurs "Wino do śledzia"
Jakie wino podalibyście gościom do śledzia w oleju?
Prosimy o podanie rodzaju wina, opis może być ogólny lub szczegółowy, ale najważniejsze jest uzasadnienie w 3 punktach (zdaniach) Waszej propozycji.
Najciekawszy, najzabawniejszy i najbardziej oryginalny post nagrodzimy butelką świetnego wina Lazán Tinto Roble z winiarni Bodega Pirineos, składającego się ze szczepów: tempranillo, moristel oraz cabernet sauvignon.
Czekamy na wasze wpisy w tym temacie przez cały tydzień od 21.09.2011 do 28.09.2011.
Zachęcamy do zabawy!
|
|
Michał Greloch
|
2011-09-21 11:18
Odp: Konkurs "Wino do śledzia"
Prosseco
1.gazowane
2.słodkie
3.białe
|
|
Andrzej Arseniuk
|
2011-09-21 11:37
Odp: Konkurs "Wino do śledzia"
Jeśli już wino... to może biały wytrawny Muscat z Alzacji
|
|
Kazimierz Wąsik
|
2011-09-21 11:42
Odp: Konkurs "Wino do śledzia"
szampan
uzasadnienie jest tu:
http://www.youtube.com/watch?v=xPsziHuZWHA
|
|
Piotr Siemiński
|
2011-09-21 12:09
Odp: Konkurs "Wino do śledzia"
Alzacki Sylvaner. Jest to wino białe, młode, niedrogie, wytrawne i nieco kwaskowate, co pozwala zneutralizować nadmiar oleistości potrawy. Świetnie harmonizuje ze smakiem ryb.
|
|
Piotr Panek
|
2011-09-21 12:35
Odp: Konkurs "Wino do śledzia"
Po 1sze : Wino Białe
Po 2gie : Wytrawne
Po 3cie : Francuskie
Po 4te: Aligote
Koszt : 10-12 euro
|
|
Piotr Panek
|
2011-09-21 12:40
Odp: Konkurs "Wino do śledzia"
Chociaż prawdziwy Francuz wybrałby by Białe wino z Doliny Loary (Central.) ze szczepu Sancerre. Pytanie tylko czy lubi śledzia ? :)
|
|
Śledź
|
2011-09-21 12:41
Odp: Konkurs "Wino do śledzia"
No oczywiście Sherry Fino! Posiada niską kwasowość, dużą mineralność. Ciekawy drożdżowy aromat i często nie mniej ciekawy posmak spieczonego boczku. Pasuje nawet do jajek a do śledzia pasuje jak ulał!
|
|
Wlodzimierz Maroszek
|
2011-09-21 12:42
Odp: Konkurs "Wino do śledzia"
Witam!
Dwadzieścia lat temu piłem wino robione z żyta.
Było to wino - spełnia założenia konkursu. Nie było słodkie - chociaż śledzia na słodko już jadłem. Robione z żyta - co jak najbardziej pasuje do śledzia :)
Pozdrawiam.
Włodzimierz Maroszek
|
|
Andrzej Arseniuk
|
2011-09-21 14:00
Odp: Konkurs "Wino do śledzia"
Jeśli już wino... to może biały wytrawny Muscat z Alzacji . Zapomniałem o 3 punktach: 1. Biały, 2. wytrawny 3. przetestowany, jest idealny!
|
|
Darek Lasocki
|
2011-09-21 14:40
Odp: Konkurs "Wino do śledzia"
Tylko Ri-esling jak wr-estling ze śledziem w sieci ;).
Najlepiej śledź soute, z dobrą oliwą z pierwszego tłoczenia, białe pieczywo, ser typu filadelfia i uczta na kamieniu plażowym nad wrześniowym morzem... ehhh....
|
|
Andzrej Szwaciński
|
2011-09-21 14:41
Odp: Konkurs "Wino do śledzia"
Z racji że śledź w olej jest w Polsce przysmakiem zaproponuję aktualnego zwycięzcę ogólnopolskiego konkursu
"Grand Prix Winobranie 2011" Rose 2009 – Zweigelt, Pinot Noir, Devin Z winnicy Miłosz.
Po pierwsze primo;) słyszałem że polskie winnice w tym roku są w kryzysie więc trzeba je wspierać.
Po drugie primo: "Pachnie owocami, wiśnią, porzeczką i czereśnią, w bukiecie nie brakuje też kwiatów i ziół" czując taki aromat człowiek od razu ma przed oczami śledzia w oleju.
po trzecie primo ultimo: To byłby test dla gości/przyjaciół czy potrafią być szczerzy w stosunku do gospodarza, odnośnie dość karkołomnego połączenia śledzia w oleju z winem.
|
|
Mastermind
|
2011-09-22 07:58
Odp: Konkurs "Wino do śledzia"
Ja do śledzia w oleju podałbym czerwone wytrawne wino
1: bo zamaskuje smak śledzia, gdy będę chciał całować się z dziewczyną
2 : bo nawet gdy śledź gościom nie zasmakuje to będzie można go zapić z wesołą miną
3 : po zjedzeniu posiłku otworzę kolejną butelkę i godziny wieczorne na pogawędkach szybko miną
|
|
urszulapodbilska
|
2011-09-22 09:17
Odp: Konkurs "Wino do śledzia"
WINO DO ŚLEDZIA JA BYM NIE PODAŁA ŻADNEGO WYSZUKANEGO SMAKU POSZLABYM NA ŁATWIZNE ALE I SMAK PODALA BYM WINO MUSUJACE CZYLI SZAMPANA NAJLEPIEJ SLODKIEGO KTORY PO 1 KAZDY PORZECIEZ LUBI PO 2 NIE POSAIADA WYGUROWANEJ CENY 3 JEST LATWO DOSTEPNYM WINEM I SPRAWDZA SIE W KAZDEJ SYTUACJI
|
|
marta szczerbowska
|
2011-09-22 11:19
Odp: Konkurs "Wino do śledzia"
Jako że z słodkich potraw najbardziej lubie śledzia... to poleciłabym równie słodkie Kendermans Late Harvest Spätlese Rheinhessen. Wymowa dla nas równie złożona jak ŚLEDŹ dla Niemca toteż myślę że zagraliby świetny duet!
|
|
Jacek Łeski
|
2011-09-22 17:15
Odp: Konkurs "Wino do śledzia"
Jest na świecie jedyne tylko wino, ale ono do śledzia nadaje się idealnie. Musi być tylko dobrze zmrożone. To "biełoje wino No 21". Po polsku nazywa się Smirnoff!
|
|
monika1988
|
2011-09-22 17:24
Odp: Konkurs "Wino do śledzia"
Jako, że sama nie przepadam za śledziem, wino które podałabym do niego z pewnoscią miałoby bardzo intensywny smak i zapach. Taki, by pijąc je skupić się na rewelacji trunku a nie na zawartości talerza;) Odpowiadając na pytanie wcielając się w role kelnera - oczywiście białe do ryb:)
|
|
Dioni
|
2011-09-22 19:57
Odp: Konkurs "Wino do śledzia"
Jako że nasz śledzik to jak by nie było ryba z 'krwi i kości' to podał bym grecką retsine
1. to białe wytrawne wino zdecydowanie podkreśli smak
2. charakterystyczny smak i aromat wina doda 'kolorytu' potrawie
3. żywiczny posmak świetnie wydobędzie ze śledzika dodatkowe walory smakowe
|
|
magdalena król
|
2011-09-22 21:29
Odp: Konkurs "Wino do śledzia"
Moim zdaniem, najlepszym winem do śledzika jest swojskie wino, samorobne.Znam sie troche na tym, mam nawet takie, piję je dosyć często i uważam, że jeżeli jest dobrze zrobione ,to jest jedno z najlepszych win.Jest smaczne,pięknie pachnie i co najważniejsze nie ma po nim skutków ubocznych następnego dnia.:)
|
|
Paulina Niemiec-Jakimów
|
2011-09-23 06:51
Odp: Konkurs "Wino do śledzia"
Moi goście mili, dziękuję żeście mnie odwiedzili. Dziś poczęstuję Was obficie, będzie śledzik ale nie z wódeczką tak jak Wy myślicie. Tylko wino do śledzika...białe...wytrawne, czyż to nie zabawne? Śledzik z winem...czemu nie? każdy częstuje gości tym czym chce.Same zalety śledzik skomponowany z winkiem ma:
1)wspaniale współgra; 2)orzeźwia;
3)subtelny smak ma:) .
|
|
W S
|
2011-09-23 10:14
Odp: Konkurs "Wino do śledzia"
W pierwszym dniu jesieni pozdrawiam wszystkich forumowiczów zafascynowanych śledziowym konkursem. Komisja pracuje dzień i w nocy analizując pomysły, styl, wiedzę i dowcip przysłanych tekstów. Konkurs trwa do środy. Czekamy na dalsze wpisy :)
|
|
SKOMENTUJ:
«wróć do listy
Wszystkich forów:
7
|
Wszystkich tematów:
15
|
Wszystkich odpowiedzi:
54